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瑞丽牛肚子果吃不完如何保存 牛油果怎么保存

2024-05-02 1101 明贵知识网

树菠萝；又因其形状像牛的蜂窝胃，故在云南又被称为牛肚子果

用保鲜膜包裹：将牛油果从中间切成两半，去除核，然后将一半牛油果用保鲜膜紧紧包裹起来，尽量让保鲜膜贴紧果肉，避免空气进入。放入冰箱冷藏，可以保存3-4天。

橄榄油涂抹法：将牛油果从中间切成两半，去除核，然后在果肉上刷上一层橄榄油，避免暴露在空气中。然后将两半牛油果放在保鲜袋中，放入冰箱冷藏保存。

冷冻法保存：将牛油果从中间切成两半，去除核，然后将牛油果果肉分别切成小块或压成泥状，放入密封袋中，平铺放入冰箱冷冻室保存。在需要使用之前，可以将冷冻的牛油果放在室温下解冻或者用微波炉轻微加热一下即可。

牛油果长期保存方法

如果你有大量牛油果，想要长期保存，可以尝试以下几种方法：

干燥保存：将成熟但没有坏掉的牛油果果肉切成薄片，放入烤箱中用低温烘干，直到变干硬脆。然后放入干燥瓶中密封保存。

罐装保存：将成熟但没有坏掉的牛油果果肉切成小块，放入罐子中，在果肉上浇上凉开水和盐，盖好盖子，煮沸10-15分钟。然后将罐子放在凉处保存。

制作酱汁保存：将成熟但没有坏掉的牛油果果肉割成小块，搅拌成泥状，加入一些酸橙汁和盐拌匀，可以保存较长时间。

瑞丽牛肚子果吃不完如何保存

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